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Endlich Spargelzeit

Ob essbares Elfenbein oder Königsgemüse: Der Spargel hat
viele Bezeichnungen. Er ist und bleibt eine Fazination für seine
Liebhaber und Feinschmecker.

Der Spargel gehört zu den ältesten Gemüsesorten überhaupt.
Die Ägypter und Chinesen kannten ihn schon vor 5000 Jahren.
Und auch die Griechen liebten ihn. Damals wurde er schon als
Heilmittel zur Entwässerung eingesetzt.

Genießen Sie in unserem Hause das gesunde Frühlingsgemüse
in seiner Vielfalt, ob mit einem Schweineschnitzel, mit Schinken, 
oder als Cordon bleu. Narürlich darf unsere
Sauce Hollandaise auch nicht fehlen!

Spargelkarte...

 

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